История Французского Дома шампанских вин Louis Roederer

Основание всемирно известного Французского Дома шампанских вин Louis Roederer датируется концом XVIII столетия. Интересно, что уже в те далекие времена семье Родерер удалось реализовать комплексный подход ко всему циклу производства, а именно – ими контролировались все этапы производства, от сырья с собственных виноградных плантаций, до качества каждой произведенной бутылки вина.

Высокое качество элитного напитка производитель пронес сквозь столетия и радует им потребителей до сих пор. На данный момент наследники винодельческой династии владеют более чем двумястами гектарами виноградных плантаций, а также винными погребами, объему которых может позавидовать любой производитель. Во многом такой комплексный и ответственный подход и дал Дому Louis Roederer статус производителя шампанского вина премиум класса. Шампанское Louis Roederer – это изысканный атрибут исключительно важных случаев, который всегда компонуется восхитительными блюдами.
В исторической канве этого напитка есть и событийная ленточка, связанная с Россией. Свой вклад в усовершенствование сделал император Александр II. Он порекомендовал использовать для вина прозрачные бутылки. О мотивах Александра II эксперты спорят и до сих пор. Одни настаивают на очаровании императором цветом вина, вторые озвучивают более приземленный вариант о боязни проноса во дворец взрывчатки в темных винных бутылках. Винная династия Родерер прислушалась к советам знатного правителя. Это послужило зарождению бренда Louis Roederer Cristal, а в благодарность императору его бюст до сих пор находится в интерьере штаб-квартиры производителя в Реймсе.

Эксклюзивный вкус вину придает фирменная композиция, в которой смешиваются молодые и выдержанные вина. До сих пор практически весь производственный цикл происходит вручную, что дает возможность уделить внимание мельчайшим нюансам. К примеру, после разлива каждая бутылка обертывается в оранжевую бумагу, гарантирующую уникальный цвет напитка и предотвращающую от светового воздействия. В этой обертке все бутылки проходят минимум девятилетнюю выдержку, после чего поступают в продажу.

Вино Louis Roederer Cristal знаменито не только своей уникальной цветовой гаммой, весомый вклад в популярность напитка дает и изысканный, сладко-сливочный вкус, в котором тонкими нотками проходят ароматы ванили, меда и миндаля. Наиболее подходящей пищей к вину считаются сладкие блюда и фруктовые десерты.